Mẹ Việt hai con ở nơi xứ xa

French Toast (bánh mì chiên trứng sữa) là một món ăn cực kì dễ làm và được nhiều người ưa thích kể cả các bạn nhỏ trong độ tuổi ăn dặm. Từ 9m các mẹ có thể dùng chút bơ hoặc dầu ăn để chế biến, sữa cũng vậy (chưa uống trực tiếp) còn trứng tầm này là đã làm quen hết cả lòng trắng và đỏ rồi. Mẹ nào cẩn thận có thể chỉ dùng lòng đỏ, còn bạn nào dị ứng trứng hay sữa thì rất tiếc là chúng mình phải bỏ qua món này nhé.

BÁNH MÌ TRỨNG SỮA MIX RAU CẢI

Nguyên liệu (cho 2 phần ăn):

✔Bánh mì gối loại 8 lát…2 lát bỏ diềm
✔Trứng…1 quả
✔Sữa hạnh nhân/ sữa bột pha/sữa bò/sữa đậu…40ml
✔Rau cải ngọt…30g
✔Đường…vài hạt (hoặc bỏ qua)
✔Bơ (dùng để rán bánh mì)

Cách làm:

1- Rau cải ngọt luộc chín, vắt bớt nước rồi thái nhỏ
2- Trộn đều rau, trứng, sữa. Bánh mì mỗi lát chia làm 4 phần
3- Làm nóng chảo với bơ, nhúng bánh mì vào hỗn hợp (3) rồi đem chiên vàng trên chảo nóng.

SOUP KHOAI LANG MIX CÀ RỐT

Ăn món trên thì hơi khô nên mẹ làm thêm món soup nữa. Món này các bạn từ 6m đã có thể dùng rồi. Bạn Gaxi lớn rồi nên mình làm lượng nhiều hơn và đặc hơn, các bạn bé hơn thì mẹ làm lượng ít hơn và loãng hơn nhé.

Nguyên liệu:

✔Cà rốt…10g
✔Khoai lang…10g
✔Nước…vừa đủ (tùy theo mẹ thích sệt thế nào)

Cách làm:

1- Khoai lang và cà rốt gọt vỏ, ninh thật mềm.
2- Xay hoặc rây mịn khoai lang và cà rốt. Thêm nước hoặc dashi để điều chỉnh đặc loãng.