Mẹ Việt hai con ở nơi xứ xa

 Nay mẹ Pan&Gaxi thử giới thiệu cho Gaxi món đậu natto này xem có thích không nào. Đậu natto là đậu nành được lên men, đây cũng là món ăn rất phổ biến trong chế độ ăn hàng ngày của người Nhật Bản. Đậu này chứa rất nhiều công dụng khác nhau như: làm xương chắc khỏe, đẹp da, tốt cho tim mạch,…và rất hữu ích với bạn nhỏ nào ăn dặm mà bị táo bón nhé. Đậu natto có thể giới thiệu cho các bạn nhỏ từ 7 tháng tuổi với lượng tăng dần. 

+ 7-8m: 10-15g natto băm nhỏ 

+ 9-11m: 18g natto thái/băm nhỏ

+ 12-18m: 20g natto cắt đôi

ĐẬU NATTO XÀO CẢI THẢO 

Nguyên liệu: 

• Natto…15g
• Cải thảo…15g
• Cà rốt…5g 
• Dashi…30ml 
• Dầu ăn…một xíu
• Nước tương trẻ em…một xíu 

Cách làm: 

1- Đậu tương trần qua nước sôi cho bớt nhớt, thái nhỏ vừa ăn

2- Cải thảo và cà rốt thái nhỏ, xào qua với vài giọt dầu ăn rồi thêm dashi vào ninh đến gần cạn nước. 

3- Thêm natto và vài giọt nước tương vào đảo đều là hoàn thành. 

Các mẹ ở Nhật có thể mua natto dễ dàng ở siêu thị, hiện nay mình cũng thấy ở VN có bán rồi nên các mẹ hãy thử xem nhé.